進駐廠商
義興醬業有限公司
傳承三代的「義興醬園」是經營超過一甲子的醬油廠,每一代的傳承如同台灣時代轉變,民國38年由第一代鄭崑山先生創辦,為了生計,挑著扁擔以徒步行走的方式,沿街叫賣販售手工醬油,足跡遍及嘉義縣市。民國52年創立商號,繼續用古法釀造技術釀造出一瓶瓶甘醇醬油。
至今,交棒第三代仍牢記創辦人叮嚀「要做我們自己敢吃的東西」,積極投入醬油釀造的精進,不斷嘗試研發改良商品。此外,為釀造出好品質和衛生的醬油,逐步更新廠房設備,使生產流程透明化,供應不失傳統風味且食用安心的醬油,讓你我都能食的安心
05-232-1268
嘉義市西區許厝庄26-7號
yihuacheng24@gmail.com
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