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【創生刊刊 Vol.68】

2024 / 10 / 16

【來塭稻,作伙呷水產!】

位於嘉義布袋的「塭稻水產」,負責人黃智偉是第三代接班人,肩負起傳承家業的責任,專門養殖白蝦、烏魚、虱目魚,平日裡為了照顧魚塭,半夜起來夜巡早已成為家常便飯,但他不怕辛勞、不畏風雨呵護自家產品。一年四季當中,夏天是白蝦的產季;夏秋之際則輪到虱目魚產季;緊接著等東北季風下來之後,便是烏魚子的產季。一年之中大概僅有一個月份的時間能夠停下腳步好好歇息。

黃負責人的專業背景並非農業或養殖等相關科系,畢業後曾在中國從事鋼鐵行業,因緣際會下,他回到台灣接手家業,起初面臨許多挑戰與質疑,但不屈不撓的他利用傳統養殖業結合現代品牌行銷,早期利用社群媒體銷售蝦子,但由於品牌辨識度不高,他決定設計一個獨特的品牌形象,這個決定讓「塭稻」在市場上崛起,並獲得認可。

「塭稻」的名字來自於台語的「阮兜」,意思是「我們家」。這個名字代表了家庭的溫馨氛圍,也象徵著產品的高品質與新鮮。

隨著品牌逐漸穩定,「塭稻」不斷推出新的產品,例如一口吃的烏魚子禮盒,便是當紅熱銷的產品之一,外觀飽滿肥美,注入布袋熱情的陽光。此外,他們也積極參與各類市集和展覽,借此機會增加品牌曝光度,向更多消費者推廣產品。

作為第三代接班人,他鼓勵年輕人勇於嘗試,並充分利用政府提供的資源與協助,此外,同行之間的交流與前輩的提點是創業之中不可或缺的重要元素。對於塭稻水產的未來展望,黃負責人計畫進一步規劃多樣化產品,並且加強品牌推廣,持續帶給消費者新的驚喜!


相關連結 : 塭稻水產 Wen Dau when Fresh[按此前往]


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