【創生刊刊 Vol.68】

2024 / 10 / 16

【來塭稻，作伙呷水產！】
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位於嘉義布袋的「塭稻水產」，負責人黃智偉是第三代接班人，肩負起傳承家業的責任，專門養殖白蝦、烏魚、虱目魚，平日裡為了照顧魚塭，半夜起來夜巡早已成為家常便飯，但他不怕辛勞、不畏風雨呵護自家產品。一年四季當中，夏天是白蝦的產季；夏秋之際則輪到虱目魚產季；緊接著等東北季風下來之後，便是烏魚子的產季。一年之中大概僅有一個月份的時間能夠停下腳步好好歇息。
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黃負責人的專業背景並非農業或養殖等相關科系，畢業後曾在中國從事鋼鐵行業，因緣際會下，他回到台灣接手家業，起初面臨許多挑戰與質疑，但不屈不撓的他利用傳統養殖業結合現代品牌行銷，早期利用社群媒體銷售蝦子，但由於品牌辨識度不高，他決定設計一個獨特的品牌形象，這個決定讓「塭稻」在市場上崛起，並獲得認可。
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「塭稻」的名字來自於台語的「阮兜」，意思是「我們家」。這個名字代表了家庭的溫馨氛圍，也象徵著產品的高品質與新鮮。
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隨著品牌逐漸穩定，「塭稻」不斷推出新的產品，例如一口吃的烏魚子禮盒，便是當紅熱銷的產品之一，外觀飽滿肥美，注入布袋熱情的陽光。此外，他們也積極參與各類市集和展覽，借此機會增加品牌曝光度，向更多消費者推廣產品。
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作為第三代接班人，他鼓勵年輕人勇於嘗試，並充分利用政府提供的資源與協助，此外，同行之間的交流與前輩的提點是創業之中不可或缺的重要元素。對於塭稻水產的未來展望，黃負責人計畫進一步規劃多樣化產品，並且加強品牌推廣，持續帶給消費者新的驚喜！

相關連結 : 塭稻水產 Wen Dau when Fresh[按此前往]