【嘉易創X嘉義大學 跨域聯合輔導】

2020 / 02 / 25

身為地方創生推廣者的嘉易創與嘉義大學教師共同合作到台東進行了跨域輔導與創生行腳。
　　
兩天的行程雖然有些短暫，但每位參與者都得到不少收穫，教師們也都充滿熱情地投入，在每個參訪行程中都踴躍地提出意見與問題，讓產學之間有了更多的交流與互動。
　　
地方創生的推動與地方產業的發展，是在地方的每個角落都有一群人帶著理想和希望共同打造出來的。
　　
〈台東大學的產學創新園區〉
政府與學校為了提升地方產業能量，斥資將舊校區打造成產學創新的基地，臺東大學創新育成中心帶著使命感，找到地區的特色優勢，促進更多的產學合作，營造產業的群聚，朝著改善當地的創業與就業環境持續努力，成為在地產業與創業者最有利的幫手。
　　
〈粨發粨粽 阿粨專賣店〉
由返鄉創業的青年夫妻將原住民傳統美食發展成在地的自信品牌。過程中面對資金缺乏、尋找定位等挑戰，但也從一開始的攤位販賣、部落小廚房，如今已成為食品加工廠，產品也在國內外廣獲好評。
　　
他們讓部落文化得以進行傳承與延續，也活化部落產業能量，讓更多部落族人願意留在部落，增加部落就業機會。
　　
〈池上禾穀坊〉
由台東青農在池上的有機米生產區樹立了「神之米」意象，不僅成為了熱門的打卡與拍照聖地，最重要的是它
導入了「區塊鏈」技術，忠實呈現稻田裡的所有情形，沒有任何污染，讓消費者可以更加信服與安心，這裡的米連梵諦岡的教宗也品嘗過，甚至也獲得了他的肯定。
　　
〈京亞臺東旗艦店〉
嚴選台東在地好農好物優質商家，提供暖心伴手禮及在地特色的文創商品、輕食、咖啡、飲品，期待一起吃在地、用在地，疼惜我們的土地。
　　
這次的行程讓我們嘉易創也對我們正在做的事更加堅定，我們將持續協助地方產業的發展，讓雲嘉南地區也有更多的改變發生，陪伴更多的青年與創業者一起前進。