系所：園藝學系
專長領域：專長領域：果樹栽培、果樹開花生理、農業管理系統驗證輔導
國立台灣大學園藝暨景觀學系 博士
國立嘉義大學農產品驗證中心有機組 組長 國立嘉義大學園藝學系 助理教授系所：資訊工程學系
專長領域：資料庫與資料探勘之應用研究、資訊檢索與擷取、多媒體內容分析、影像/視訊檢索及搜尋
國立清華大學資訊工程系 博士
國立嘉義大學電子計算機中心 中心主任 國立嘉義大學資訊工程學系 教授系所：食品科學系暨研究所
專長領域：食品衛生及安全評估、農畜產品加工開發、活性成分檢驗分析、機能性產品開發、醣類代謝、新穎加工技術
國立台灣大學食品科系研究所 博士
國立嘉義大學食品加工廠 主任 產學營運及推廣處創新育成中心 主任 國立嘉義大學食品科學系暨研究所 助理教授系所：園藝學系
專長領域：微生物應用開發、藥用真菌、菇類栽培與加工、園產品加工技術、園產品廢物再利用、發酵生物技術、食品微生物
國立台灣大學生化科技學系 博士
國立嘉義大學園藝學系 助理教授系所：水生生物科學系
專長領域：漁業海洋學及漁業生物學、海洋浮游生物、水產養殖學、水產無脊椎動物學、水產養殖、水產珍珠
紐西蘭奧克蘭理工大學應用科學系 博士
國立嘉義大學水生生物科學系 助理教授 台灣興昌水產地球中心養殖顧問 台灣台港貿易公司微笑魚雜誌社編輯 台灣台港貿易公司AZOO愛族水族研究專員 紐西蘭澳亞水產養殖有限公司 科學經理 紐西蘭海馬世界水族館館長 中國海南肯達鮑魚養殖場顧問系所：微生物免疫與生物藥學系暨研究所
專長領域：微生物基因工程學、分子生物學、蛋白質工程、發酵生物技術、農業化學、能源材料與技術
日本國立東京大學農學生命科學研究所 博士
國立嘉義大學檢驗分析及技術推廣服務中心微生物與分子檢驗組 組長 國立嘉義大學研究發展處/學術發展組 組長 國立嘉義大學微生物免疫與生物藥學系暨研究所 副教授系所：機械與能源工程學系暨研究所
專長領域：光學量測、雷射干涉量測技術、工具機校正技術、自動化量測系統整合、微奈米定位技術
國立中央大學機械工程系 博士
國立嘉義大學機械與能源工程學系暨研究所 助理教授系所：木質材料與設計學系
專長領域：資源環境、機能材料、非破壞試驗技術、木質資源機制環境、產業經濟分析、家具量產模式與製造、生產線系統規劃
日本國立九州大學生物資源環境科學 博士
國立嘉義大學農學院 院長 國立嘉義大學木質材料與設計學系 教授系所：微生物免疫與生物藥學系暨研究所
專長領域：微生物與免疫學、生命科學、生物科技
國立陽明大學微生物暨免疫學 博士
國立嘉義大學學生事務處衛生保健 組長 國立嘉義大學微生物免疫與生物藥學系暨研究所 副教授